Licor de Chocolate

Ingredientes:

• 2 chavenas de açúcar
• 100g de chocolate meio amargo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 4 chavenas de açúcar
• 2 chavenas de Vodka (boa qualidade)

Preparação:

1. Em uma panela colocar o azucar y el agua.
2. Cuando empece a ferver juntar a os pouquinhos o chocolate(previamente derretido) sem parar de mexer.
3. Mexa por unos 10 minutinhos.( tem que ficar uma mistura lisinha).
4. Deixar arrefecer.
5. Aromatizar com a baunilha e depois juntar o vodka, misturar bem.
6. Guardar bem fechado em uma garrafa.

Dica: Eu primeriro coloco em um vidrio e cada dia vou mexendo um pouco.
Depois coloco em uma garrafa.