Sangria Branca

Ingredientes:

• ½ Melao
• 100g de bagos de Uvas tintas
• 1 Maçã Granny Smih
• 150g de Açúcar
• 1 pau de Canela
• Pimenta de moinho
• Hortelã fresca
• 2 litros de Vinho Branco (bem fresco)
• 1,5 l de Gasosa (bem fresca)
• Gelo

Preparação:

1. Tire as sementes ao melão e molde a polpa em bolas com a ajuda de uma colher própria.
2. Lave e corte os bagos de uva ao meio. Retire-lhes as grainhas e junte ao melão.
3. Lave e corte a maçã em dados e junte-a aos restantes frutos.
Adicione o açúcar, o pau de canela e um pé de hortelã.
4. Perfume com um pouco de pimenta moída na altura, mexa e reserve no frigorífico até o açúcar estar dissolvido.
5. Junte o vinho branco e a gasosa e distribua pelos jarros.
Sirva com algumas pedras de gelo.