Alcoólico - Clover Club

Ingredientes:
½ colher (chá) de calda de caramelo
1 colher (sopa) de suco de limão
raspas de limão para decorar
1 clara de ovo
1 fatia de limão
gelo à gosto
75 ml gin

Modo de preparar:
Colocar o gin, suco de limão, calda de caramelo e a clara em uma coqueteleira com gelo. Agitar bem. Coar a bebida sobre cubos de gelo no copo. Decorar o copo com uma fatia de limão na borda. Salpicar as raspas de limão e servir.

( JOÃO MENDES )