Ingredientes:
morangos - aguardente
- açucar amarelo
Preparação:
Lavam-se e seleccionam-se os morangos, põem-se de infusão em aguardente e açucar amarelo, tudo em partes iguais. Deixa-se repousar durante 15 a 20 dias até os morangos ficarem brancos. Durante os primeiros dias em que os morangos estão a repousar na aguardente, deve-se ter o cuidado de mexer, para o açucar diluir. Retiram-se os morangos, coando o liquido com um pano branco, para as garrafas.
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